€13,75
Excl. BTW: €11,36
- Excl. BTW:
- €11,36
- Model:
- 0,75l
- Levertijd:
- 3-4 werkdagen
Omschrijving
Chianti Colli Sensesi, d.w.z. uit de heuvels rondom Siena. In dit gebied zit veel zand en zelfs zeefossielen in de bodem, wat resulteert in een typerende verfijnde stijl Chianti. Toscane is het thuisfront van de mooie sangiovese druif. In deze wijn wordt de sangiovese wordt aangevuld met een klein percentage merlot. De ranken staan aangeplant op hellingen met een hoogte van 220-560m. De wijn ondergaat een houtrijping op middelgrote vaten van 8-12 maanden en daarna nog 3 maanden op fles, voordat deze op de markt komt.
Het resultaat: een prachtige Chianti, met een zekere stevigheid, maar ook een mooie frisheid en mineraliteit. Geurend naar bosfruit, anijs en zoete drop (typerend voor dit specifieke gebied). In de smaak een lichte kruidigheid, zacht, wederom mooi fruit, denk aan zure kers. Een fijne aanwezigheid van de lichte houtrijping geeft een lichte hint van vanille.
Castello di Farnetella
Het domein bevindt zich in de Colli Senesi, ten Zuidoosten van het Chianti Classico gebied en ten Noorden van Montalcino, grenzend aan de productiezone van Vino Nobile di Montepulciano. Het kasteel was oorspronkelijk bewoond door een rijke familie en heeft een bewogen geschiedenis. In 1981 werd het kasteel opgekocht door de familie Poggiali, eigenaar van het zeer beroemde wijnhuis Felsina in Castelnuovo Berardenga.
