€27,00
Excl. BTW: €22,31
- Excl. BTW:
- €22,31
- Model:
- 0,75l
- Levertijd:
- 3-4 werkdagen
Omschrijving
Taurasi DOCG
Een charmante krachtpatser.
De druif voor de prachtige Taurasi wijnen is Aglianico - een antiek druivenras dat voornamelijk voorkomt in Campania, maar ook in Basillicata (Aglianico del Vulture DOCG) en in Puglia. Taurasi wordt ook wel de 'Barolo van het Zuiden' genoemd, deze status heeft de wijn te danken aan het potentieel dat de wijnen hebben. Dankzij de goed aanwezige zuren en stevige tannines leent Taurasi zich uitstekend om te ouderen. Taurasi wijnen ondergaan een verplichte rijping van 3 jaar, waarvan minimaal 24 in houten vaten.
De Taurasi van Colline del Sole is een mooi exemplaar. Jaargang 2017 is op dit moment heel mooi op dronk, volop levendig, veel fruit, maar ook al mooie tertiaire aroma's die de wijn een bepaald karakter geven. Deze kan nog zeker nog verder rijpen, maar wat ons betreft wordt ie in 2025-2027 gedronken.
Colline del Sole
Een hecht familiebedrijf uit Tufo, op 30 km afstand van de Vesuvius. Deze wijnregio is bekend onder de naam Irpinia en omvat meerdere DOCG gebieden voor witte wijn. Zo produceert het wijnhuis o.a. Fiano di Avellino en Greco di Tufo.
Smaak en geur
Subtiele, maar complexe wijn. Fuitige tonen als peer, perzik, appel en een hints van citrus (grapefruit, citroen), wat amandel. Ook opvallend kruidige tonen zoals salie, een pepertje, gras. Dankzij de vulkanische bodem waar deze druif opgroeit, heeft de wijn ook een prachtige mineraliteit en een zekere ziltigheid in de afdronk.
Wijn spijs advies
Gegrilde tonijn, zwaardviscarpaccio, wit vlees met lichte sauzen. Diverse soorten antipasti. Mozzarella di Buffala en andere verse kazen.
Een charmante krachtpatser.
De druif voor de prachtige Taurasi wijnen is Aglianico - een antiek druivenras dat voornamelijk voorkomt in Campania, maar ook in Basillicata (Aglianico del Vulture DOCG) en in Puglia. Taurasi wordt ook wel de 'Barolo van het Zuiden' genoemd, deze status heeft de wijn te danken aan het potentieel dat de wijnen hebben. Dankzij de goed aanwezige zuren en stevige tannines leent Taurasi zich uitstekend om te ouderen. Taurasi wijnen ondergaan een verplichte rijping van 3 jaar, waarvan minimaal 24 in houten vaten.
De Taurasi van Colline del Sole is een mooi exemplaar. Jaargang 2017 is op dit moment heel mooi op dronk, volop levendig, veel fruit, maar ook al mooie tertiaire aroma's die de wijn een bepaald karakter geven. Deze kan nog zeker nog verder rijpen, maar wat ons betreft wordt ie in 2025-2027 gedronken.
Colline del Sole
Een hecht familiebedrijf uit Tufo, op 30 km afstand van de Vesuvius. Deze wijnregio is bekend onder de naam Irpinia en omvat meerdere DOCG gebieden voor witte wijn. Zo produceert het wijnhuis o.a. Fiano di Avellino en Greco di Tufo.
Smaak en geur
Subtiele, maar complexe wijn. Fuitige tonen als peer, perzik, appel en een hints van citrus (grapefruit, citroen), wat amandel. Ook opvallend kruidige tonen zoals salie, een pepertje, gras. Dankzij de vulkanische bodem waar deze druif opgroeit, heeft de wijn ook een prachtige mineraliteit en een zekere ziltigheid in de afdronk.
Wijn spijs advies
Gegrilde tonijn, zwaardviscarpaccio, wit vlees met lichte sauzen. Diverse soorten antipasti. Mozzarella di Buffala en andere verse kazen.
Beoordelingen (0)
