€44,00
Excl. BTW: €36,36
- Excl. BTW:
- €36,36
- Model:
- 0,75l
- Levertijd:
- 3-4 werkdagen
Omschrijving
Taurasi
Taurasi DOCG wordt ook wel de 'Barolo van het Zuiden' genoemd. Druif Aglianico en Nebbiolo hebben veel overeenkomsten; ze staan beiden garant voor een stevige structuur (en hebben flinke tannines). Aglianico heeft in aroma en smaak meer donker/zwart fruit, waar Nebbiolo meer in de rood fruit hoek zit. Taurasi wordt gemaakt van 100% Nebbiolo en heeft (net als Barolo) een enorm rijpingspotentieel, d.w.z. een goede bewaarwijn die zich door de jaren heen goed ontwikkeld.
30% rijpt voor 11 maanden in barrique, de overige 70% rijpt in RVS. De wijn heeft een stevig, maar elegant karakter. Zwarte kers, amandelen, viooltjes en stevige tannines. Deze worden met de jaren zachter.
Uitermate geschikt bij een goed stuk rood vlees, gerijpte kazen, winter bbq!
Benito Ferrara
Het bedrijf Benito Ferrara werd opgericht in de jaren vijftig, hoewel de wortels van de familie een traditie van meer dan een eeuw hebben op het gebied van wijnbouw. Het landgoed bevindt zich in een belangrijk wijngebied, dat zich uitstrekt van de gemeente Tufo, in het kleine Campanische gehucht San Paolo tot de gemeente Montemiletto, gebieden die bijzonder geschikt zijn voor de teelt van de twee inheemse wijnstokken: Greco di Tufo en Aglianico.
Gabriella Ferrara, dochter van de oprichter, runt samen met haar man Sergio het bedrijf. Met enorme toewijding maken ze wijnen van uitermate hoge kwaliteit, die zowel lokaal als wereldwijd zeer goed bekend staan.
Taurasi DOCG wordt ook wel de 'Barolo van het Zuiden' genoemd. Druif Aglianico en Nebbiolo hebben veel overeenkomsten; ze staan beiden garant voor een stevige structuur (en hebben flinke tannines). Aglianico heeft in aroma en smaak meer donker/zwart fruit, waar Nebbiolo meer in de rood fruit hoek zit. Taurasi wordt gemaakt van 100% Nebbiolo en heeft (net als Barolo) een enorm rijpingspotentieel, d.w.z. een goede bewaarwijn die zich door de jaren heen goed ontwikkeld.
30% rijpt voor 11 maanden in barrique, de overige 70% rijpt in RVS. De wijn heeft een stevig, maar elegant karakter. Zwarte kers, amandelen, viooltjes en stevige tannines. Deze worden met de jaren zachter.
Uitermate geschikt bij een goed stuk rood vlees, gerijpte kazen, winter bbq!
Benito Ferrara
Het bedrijf Benito Ferrara werd opgericht in de jaren vijftig, hoewel de wortels van de familie een traditie van meer dan een eeuw hebben op het gebied van wijnbouw. Het landgoed bevindt zich in een belangrijk wijngebied, dat zich uitstrekt van de gemeente Tufo, in het kleine Campanische gehucht San Paolo tot de gemeente Montemiletto, gebieden die bijzonder geschikt zijn voor de teelt van de twee inheemse wijnstokken: Greco di Tufo en Aglianico.
Gabriella Ferrara, dochter van de oprichter, runt samen met haar man Sergio het bedrijf. Met enorme toewijding maken ze wijnen van uitermate hoge kwaliteit, die zowel lokaal als wereldwijd zeer goed bekend staan.
Beoordelingen (0)
